“No es lo mismo fumar que consumir embutidos”

Lo dijo Raúl Murray, vicepresidente de la Sociedad Argentina de Nutrición, ante la lista de productos cancerígenos que esta semana difundió la OMS. ESCUCHA EL AUDIO. 

 

“Desde un punto de vista estadístico es mucha más la cantidad de gente que va a tener problemas metabólicos, diabetes, o patologías cardiovasculares que cáncer en el sistema digestivo. La OMS incluye todos los productos en la misma bolsa, porque no es lo mismo fumar un cigarrillo que comer un salamín”, comentó Murray.

 

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